大豆油在上周掀起了今年再一次涨价潮。截至11月21日中午十二点，一级油的出厂报价最高达到了8150元/吨，已经超过之前2003年国内豆油价格最高8000元/吨的报价，零售小包装在终端的批发价也有了新一轮的涨幅。国产大豆压榨业利润也随之出现飙升，但仍面临外资垄断和原料进口压力。
乍现“高”利润
11月20日，北京八里桥农产品中心批发市场豆油批发价格再次上涨，以金龙鱼、火鸟、绿宝三个品牌为例，分别比去年同期上涨15％、14％、10％.成为继今年八月开始普涨趋势中的第二次明显上涨。
国家粮油信息中心分析预测处副处长张立伟介绍，“此番涨价主要受阿根廷制定新的政策影响，我国80％的大豆毛油从阿根廷进口，当前国际市场的货源下降明显，尤其对我国大豆行情的影响更为明显。”17日，阿根廷农业秘书处表示，该国将从2006年11月17日开始关闭2006/2007年度的粮食、含油作物以及相关子产品的出口申请，所有农产品出口都必须进行出口注册，并根据当天的登记情况制定一个参考价格。
“从理论上来讲，一级油的出厂价上涨之后，目前是压榨企业赢利最好的时候，利润最为可观。”张立伟介绍，当前国产大豆压榨油的利润每吨能达到400多元，而年初仅为30到50元。而此前，以国产大豆为原料的企业持续多年在亏损之中。
事实上受国际价格上涨影响，国内油脂压榨企业利润飙升。根据中国大豆网统计，今年10月9日，国产大豆压榨平均利润为49元/吨，但到了11月3日，国产大豆平均压榨利润达到208元/吨。
但专家称，国产大豆压榨行业本身并未发生太大变化，上述利润主要得益于进口大豆价格上涨带来的联动效应。
9月以来外资进口大豆价格已经上涨16％-20％。
我国用于压榨油的大豆主要来自于进口，去年进口2650多万吨，是上年国产大豆总量的1.6倍。美国农业部预计在截止到2007年9月份的年度里，中国将会进口创纪录的3200万吨大豆，同比增长13.0％。
而国产大豆每年的产量则在1600万吨上下，其中一半用于食用，用于榨油仅800万吨左右。
面临外资垄断压力
每年持续增长的进口大豆，弥补了国内持续增长的豆脂和豆粕需求，但由于外资粮商对原料采购权的控制，正在被指“压跨了中国的大豆产业”。
截至今年4月底，全国仍在开工的97家成规模的大豆加工企业中，其中64家被外资控股或参股，这64家企业的实际加工能力占市场份额的85％.同时，外资还控制了全国80％的大豆进口。
就在10月，新加坡来宝集团在中国并购两厂，成为第五家进军中国大豆产业的国际农产品加工巨头，称将控制中国10％的大豆压榨生产。
大通期货分析师李寿春指出，目前外资在中国并不完全看重大豆压榨的利润，其主要是通过控制原料采购权向中国销售进口大豆，赚取对原料垄断的利润。近期国内进口大豆销售价格大幅增涨，但是对于外资公司来说，其实际成本增涨幅度却不大。这些外资公司都参与芝加哥期货交易所（CBOT）的大豆期货交易，通过在CBOT买进大豆期货合约来锁定大豆原料成本，减少原料价格上涨所带来的风险。
他认为，由于外资重在垄断控制大豆进口，在加工利润减少时，自身所蒙受的损失并不大，大部分的销售风险转移到了中国的合资方身上。“在国内食用油价格大幅上涨的今天，压力最大的还是那些依靠国产大豆的压榨企业。”
机会与风险并存
而对于突如其来的利润飙升，东北九三油脂公司经营部副总经理周有金表示，这种所谓的“高”利润是建立在黑龙江大豆价格偏低的基础之上，并不代表国产大豆压榨业出现盈利转机。
他称，2006年黑龙江大豆总产量在550万吨左右，比2005年减少了120万吨左右。
在目前情况下，国内大豆将很快消耗殆尽，估计2007年2月前全国都将靠进口大豆满足生产需求。届时如果外盘大豆价格处于高位，目前的高利润将很快消失。
据九三油脂公司经营部王廖莎介绍，目前大豆的收购价格，已经普遍涨到1.2元/斤以上，公司目前每天加工2000多吨，“但是要防范进口大豆一旦出现的低价差的打压”。
王廖莎称，与加工进口大豆的厂家不同，国产大豆压榨企业面临运输物流、仓库积存、资金周转多项压力。而进口大豆实行现货交易，大豆到港后，直接交货给沿海的生产企业，产销地相对更有潜力。此外，“进口大豆在出油率上比国产大豆高出3到4个百分点。”据了解，目前国产大豆只有两个优势，非转基因性质和相对低价，但目前低价已经造成农民因亏损而减少种植面积。
国家粮油信息中心市场监测处也表示，11月预测国产大豆产量为1550万吨，较去年同期减少85万吨，降幅5.2％.大通期货分析师李寿春分析，就加工国产大豆的企业来讲，尽管压榨利润可观，但是厂家在原料采购上表现得很谨慎，在当前进口大豆和油脂的成本大幅上升时，农民的惜售心理强烈，就意味着需要支付更多成本，利润自然削薄。
此外，他认为当前的油脂价格已经到了一个不易逾越的高度，一旦和国际市场联动，油价下跌，那么这些囤积高价成本的压榨企业必然要面临亏损。
