中国是阿根廷大豆的最大买家，同时也是阿根廷豆油最为重要的客户。
阿根廷国际农业谈判协会（INAI）的报告称，中国发展国内大豆加工业，意味着阿根廷面临着失去一个重要增值加工产品市场的威胁。
INAI总裁Ernesto Liboreiro称，虽然大豆制成品的出口普遍增长，但是阿根廷对中国的加工产品出口并未出现增长。中国将提高大豆进口，并且同时提高国内加工的规模。他说，中国目前的大豆加工量是大豆产量的两倍，但是今后十年内大豆加工量将是国产大豆产量的三倍。
Liboreiro称，阿根廷的大豆加工量将占到大豆总产量的70%。他补充说，大豆价格比豆油和豆粕更容易出现波动。自比索汇率2002年贬值以来，吸引了大量海外投资，并使得出口更有竞争力，阿根廷大豆加工行业规模就迅速扩大。但是Liboreiro称，生产成本低廉并不能保护其免受中国大豆压榨规模扩张的影响。
他表示，中国每年的大豆压榨产能估计为7000万吨，是饲料加工行业需求的两倍。虽然大豆加工行业却面临发展过度以及效率低下的问题，越来越多的海外公司正在涌入中国进行投资。
阿根廷植物油加工商协会（CIARA）主席Alberto Rodriguez称，大豆加工商担心中国大豆加工行业日益扩张，尤其中国的大豆加工效率越来越高。他说，阿根廷加工厂非常有效率，但是中国油厂都是新型加工厂，所以差距正在缩小，这显然让我们很担忧。
布宜诺斯艾利斯农业咨询公司一位分析师称，他认为政府会让阿根廷大豆加工商更容易从巴拉圭和玻利维亚等邻国进口大豆，允许他们使用全部产能，这也从一个侧面说明了阿根廷对中国的担忧。
政府数据显示，阿根廷去年对中国的农产品出口收入达26.5亿美元，最大的单一出口产品是大豆，占到了17.3亿美元。
