其中，生猪产品价格大幅度回升。全国仔猪平均价格为每公斤8.31元（以下价格单位称元），环比上涨17.9%，同比下降34.8%。有10个省（区）涨幅超过20%，其中江苏、福建、河南、湖北和陕西等5个省涨幅超过40%。另外，家禽产品价格快速回升。全国鸡蛋平均价格为6.41元，环比上涨12.1%，同比下降5.7%。华北、东北和华东地区鸡蛋价格涨幅较大。
而牛羊肉价格稳中略涨。全国牛肉平均价格为18.4元，环比上涨0.7%，同比上涨5.4%。
根据农业部畜牧业司对全国450个畜产品信息点调查统计，8月份畜产品价格与上月相比（以下称环比），猪牛羊禽产品全部上涨。
