周五，孟买毛棕榈油价格为每吨3.65万卢比，高于上周的3.48万卢比。24度精炼棕榈油报价为3.84万卢比，高于上周的3.66万卢比。毛豆油报价为3.55万卢比，高于上周的3.4万卢比。精炼豆油为3.71万卢比，高于上周的3.52万卢比。
据中央油行业贸易组织（COOIT）主席桑迪普·巴约里亚称，由于印度对食用油进口增加4％的关税，加上基础进口价格上调，导致植物油进口成本增加2,000卢比/吨。
周二，政府宣布对包括食用油在内的不同进口商品追加4%的关税。贸易商称，这将导致毛棕榈油的进口关税从80％提高到88.8%，毛豆油关税也从45％提高到50.8%。
周三，印度政府把毛棕榈油的进口基础价格提高到每吨437美元，比半月前的价格提高了11美元。毛豆油的进口基础价格基础上调23美元，为524美元。印度根据进口基础价格计算关税，而和实际进口价格无关。
巴约里亚称，国内食用油价格已经上涨，而且如果进口商把多出来的进口成本转移到消费者身上，那么国内食用油可能进一步走高。因为按照目前的价格，4%的追加关税导致进口毛豆油和毛棕榈油的到货成本增加了约30美元/吨。
此外近期进口数量降低，也有助于支持国内价格走高。最新的行业数据显示，11月到1月期间印度食用油进口总量为776,894吨，低于上年同期的955,949吨。
COOIT的巴约里亚称，2月份食用油进口只有228,000吨，本月的进口量估计为325,000吨。
其他消息包括，市场传言冬播油菜籽产量可能低于早先预期，原因是上月气温突然上升。油菜籽是印度最重要的冬播油籽作物，在11月份播种，次年2月份播种。
政府最新预测数据显示，今年油菜籽产量预计为760万吨，低于上年的830万吨。政府曾预计冬播油籽产量为1030万吨，低于上年的1110万吨。除了油菜籽，甚至冬播花生产量也要低于上年水平。
注：1美元等于44.205印度卢比
