国外的发达国家很早就把食品安全列为国计民生的重中之重，美国、加拿大、日本等国以对食品从农田到餐桌的生产经营全过程都实行管理，并相继出台了《食品安全法》。为“确保食品安全，构建和谐社会”，据国家发展和改革委员会社会司透露，我国的《食品安全法》将有望在2006年出台实施。而新颁布的“十一五”规划中也明确指出要充分挖掘农业内部增收潜力，扩大养殖、园艺等劳动密集型产品和绿色食品的生产。绿色食品作为未来农业和食品安全的发展趋势，将得到进一步的大力推广，前景非常广阔。已生产绿色食品为主业的“大豆之王”
哈高科，也将在未来绿色食品的大潮中，迎来前所未有的发展契机。
“三项分离”实现“变豆为金”
哈高科(600095)：哈高科主业之一的大豆深加工，在国内兴起时间不长，哈高科是国内较早引进设备从事大豆深加工的企业之一，现有年产6000吨分离蛋白的能力，工艺成熟，其中55％出口，在国内外具有较高的知名度，在技术、生产、信用等方面具有很强的优势。从2001年起到2005年，哈高科承担了国家“十五”重大专项“大豆深加工关键技术及设备研究与开发”课题，并完成28个子课题的研究与开发，取得功能性大豆分离蛋白组分离提取加工等3项科技成果，其中一项更达到了国际领先的水平。该课题对全国大豆加工企业具有示范和指导作用。大豆分离蛋白三期扩建项目产品主要生产肉制品用功能性分离蛋白，副产品豆渣应用闪蒸干燥技术成为国内独家生产大豆食用纤维，而另一种副产品乳清水则采用自主研发的动态超滤技术和设备提取大豆乳清蛋白。这三项技术成为国内独家生产中无废物产生，完全实现循环经济的核心技术。
大豆深加工迎来“硕果累累”
去年年3月，公司董事会决定建设分离蛋白三期工程，10月该项目建成投产后，公司将达到年产12000吨分离蛋白的生产能力，成为国内最大的大豆深加工企业之一。目前哈高科一、二、三期大豆分离蛋白的总产量已达到12000吨，跻身全国三甲行列，成为国内大豆深加工产品品种最多、科技含量最高、产业链最长、出口量最大、出口国家最多的企业。今年1月18日，哈高科(600095)大豆分离蛋白三期6000吨正式投产，该项目预计每年新增利润总额1055万元，税后利润886万元。当天，来自澳大利亚、俄罗斯、芬兰、新加坡、韩国、中国香港等地的贸易代表与哈高科签定了2006年订货合同，合同总量9500吨大豆蛋白和食用纤维，合同总金额1525万美元，其中大豆分离蛋白的定货量达到6800吨，超过三期工程增加的产量。目前公司产品供不应求，2005年三季报净利润大幅增长258％，大豆深加工已经成为公司未来的“摇钱树”。
再度挑战年线，底部爆发在即
从该股的市场走势来看，该股一直处于长期的下降通道中，经过深幅的调整，股价一度跌破每股净资产，投资价值非常明显。在探底2.21元之后，该股走出了一波强劲的反弹行情，股价一举突破半年线压制并上攻年线，成交量也出现了不规则的放大。受阻年线回落之后，该股在半年线附近强势震荡洗盘，周K线形成明显的圆弧底形态，底部爆发的欲望十分强烈。日K线图中，股价紧贴5日均线稳步上扬，均线呈现明显多头特征。借公司“大豆”产业丰收期的利好，后市向上突破年线，底部爆发可能性极大。
