在已经过去的2004/2005年度(2004年10月至2005年9月)，我国食用油进口量出现了降低，尤其是豆油进口量下降了近100万吨，菜籽油进口量也下降了12万吨，但我国油料榨油消费量却整体出现了提高，使得2004/2005年度食用油整体供给量呈现增加局面。2004/2005年度我国食用油新增供给累计同比增长171万吨。
2004/2005年度我国蛋白粕供给量明显增加
在我国食用油供给量出现稳定增长的同时，2004/2005年度蛋白粕产量却出现明显增长的局面，新增供给累计同比提高711万吨，这主要源于大豆榨油消费量的提高，从而使以豆粕为主的蛋白粕产量明显高于上一年度，呈现供大于求的格局。
2005年我国大豆加工能力继续呈现增长
根据国家粮油信息中心对全国日压榨数量500吨以上的大豆加工厂统计，2005年，我国大豆日初榨能力增加至22.6万吨，全年加工能力达到6771万吨。如果加上不在上述统计范围之内的500吨以下的加工厂，我国目前大豆日加工能力估计达到25万吨，全年加工能力为7500万吨。面对不断增加的大豆加工能力，即使国内大豆开工率降低至40%～45%的水平，仍使得豆粕供应数量超过了养殖及饲料行业对豆粕的需求数量，这导致了豆粕价格上涨难度的增加。
2005/2006年度榨油消费数量将出现小幅增加
在已经过去的2004/2005年度(2004年10月至2005年9月)，我国榨油用大豆消费量为3150万吨，较2003/2004年度的2445万吨提高705万吨，增幅为28.8%。在2005/2006年度，预计我国大豆榨油用量将达到3250万吨，较上年度增加100万吨，增长幅度较上年度明显放慢。该年度大豆榨油消费量增速缓慢的原因主要在于禽流感疫情对豆粕需求的影响。
2005/2006年度我国豆粕供给预计明显过剩
国家粮油信息中心认为，2005/2006年度国内豆粕市场将再次受到供给压力的困扰。由于我国大豆初榨能力在2004～2005年间继续快速扩张，2005/2006年度大豆进口量预计同比提高，预计该年度豆粕生产量将继续出现增加，并将导致豆粕供给量出现过剩。
在2005/2006年度，我国大豆压榨总量预计为3250万吨，同比增加100万吨。该年度豆粕产量预计达到2594万吨，同比增长79万吨，同时，饲用豆粕消费量预计将达到2400万吨，同比增加150万吨。在进口方面，2005/2006年度我国豆粕进口量预计达到25万吨，较上年度提高18万吨，与此同时，该年度豆粕出口量预计将达到80万吨，较上年度的63万吨提高17万吨。从上述数据可以推算出，我国2005/2006年度新增供给量与新增需求量相比较，前者高出后者38.5万吨，也即意味着该年度期末库存将增加38.5万吨。
2005/2006年度我国豆油供求状况基本平衡
国家粮油信息中心预计，2005/2006年度我国豆油进口量将提高至230万吨，其主要原因一方面在于大豆进口数量增长幅度较低，另一方面我国植物油消费量正呈现快速增长的态势。与此同时，豆油产量预计达到585万吨，同比增加21万吨。新增供给总量(豆油产量和进口量之和)预计达到815万吨，较2004/2005年度的737万吨提高78万吨。
在我国2005/2006年度豆油新增供给量出现提高的同时，我国豆油消费量仍将呈现快速增长态势。2005/2006年度我国豆油食用消费量预计将达到740万吨，加上工业消费量和出口量的豆油总消费量预计将达到823万吨，同比增加8万吨，略高于供给量。
