一、供求变化情况及预测
2005/06年度，我国大豆新增供给量预计达到4400万吨，其中国产大豆供应量为1800万吨，进口大豆供应量为2600万吨。该年度大豆榨油消费量预计达到3250万吨，较上年度增长110万吨，其中包含650万吨国产大豆榨油量及2600万吨进口大豆榨油量。
2005/06年度，我国豆油新增供给量预计达到815万吨，其中豆油产量预计达到585万吨，豆油进口量预计达到230万吨，较上年度提高58万吨。该年度豆油食用消费预计达到740万吨，工业及其他消费预计达到80万吨，年度总消费量预计达到823万吨。
2005/06年度，我国豆粕新增供给量预计达到2618万吨，其中豆粕产量预计达到2594万吨，饲用豆粕消费量预计达到2400万吨，较上年度2250万吨提高150万吨，出口量预计达80万吨，年度总需求量预计2580万吨，较上年度2400万吨增长180万吨。
2005/06年度，我国玉米新增供给量预计达到1.341亿吨，其中玉米产量预计达到1.34亿吨，玉米进口量预计达到10万吨。该年度玉米食用消费预计达到730万吨，饲料消费预计达到9100万吨，工业消费预计达到2200万吨，较上年度提高400万吨，出口预计达到600万吨，年度总消费量预计达到1.365亿吨。（来自：国家粮油信息中心市场监测部）
二、价格变化情况及预测
1.大豆市场：东北地区大豆价格小幅下跌
虽然芝加哥大豆期货市场在11月份呈现振荡格局，但国产大豆价格依然出现了小幅回落，其主要原因在于国内大豆加工厂采购意愿较低导致的市场需求低迷。在佳木斯地区，油用大豆进厂价格为2340-2400元/吨9（标准品，14％水分，1％杂质），农户收购价格为2200-2240元/吨；嫩江地区油厂大豆进厂价格为2320-2360元/吨，农户收购价格为2180-2200元/吨；哈尔滨地区油厂大豆进厂价格为2360-2380元/吨。
2. 豆粕市场：11月豆粕市场价格继续下跌态势
随着禽流感疫情在我国的不断蔓延，国内饲料原料市场受到的影响也日益加重，在豆粕品种上其具体体现为销售数量大幅下降，市场价格不断走低。即使国内大豆加工厂依靠降低开工率，减少供应的方式尽力抑制豆粕价格的下跌，但其效果并不明显。
11月下旬黑龙江地区豆粕价格出厂价已经下跌至2200元/吨以下，集中报价为2150-2170元/吨；大连及辽宁地区43％蛋白豆粕出厂价也下跌至2200-2230元/吨左右；京津地区豆粕价下跌至2320-2340元/吨，集中成交价2320元/吨；山东地区豆粕出厂报价下跌至2330-2350元/吨；江浙地区豆粕出厂价下跌至2340元/吨；广东地区43％蛋白豆粕出厂价已下跌至2350元/吨，上述地区豆粕价格较上月水平下跌80-120元/吨。
3.豆油市场：我国豆油市场价格出现大幅上涨
在豆粕市场价格不断下跌的同时，国内豆油市场价格则出现相反的走势。北方地区四级豆油价格出现300-400元/吨的涨幅，南方地区豆油价格上涨幅度也达到200元/吨。豆油价格的上涨使得大豆加工厂自10月份以后趋于下降的压榨利润得到稳定。
11月下旬，黑龙江地区四级豆油出厂报价上涨至5400-5450元/吨，辽宁和吉林地区四级豆油出厂报价上涨至5400-5430元/吨，京津地区四级豆油出厂报价上涨至5380-5430元/吨，山东地区四级豆油出厂报价上涨至5400-5440元/吨，江浙地区四级豆油出厂报价上涨至5250-5300元/吨，华南地区四级豆油出厂报价上涨至5140-5170元/吨。
与此同时，国内一级豆油价格也出现了大幅上涨。11月下旬，黑龙江地区一级豆油出厂价格上涨至5750-5780元/吨，大连地区一级豆油价格上涨至5600-5650元/吨，京津地区一级豆油价格上涨至5600-5620元/吨，山东地区一级豆油价格上涨至5600元/吨，江浙地区一级豆油价格上涨至5550元/吨，广东地区一级豆油价格上涨至5500元/吨。
4.玉米市场：国内玉米价格呈现季节回落
1月份国内玉米价格呈现明显的季节回落，关内和销区玉米价格回落幅度显著，不过东北产区玉米价格相对坚挺，国内市场也在购销清淡中逐渐完成了新旧交替。"禽流感"疫情蔓延导致需求异常低迷，对玉米价格回落的作用有明显的乘数效应，表现在南北方港口地区和南方销区价格快速持续回落。不过农户惜售心理严重、新玉米上市数量较低以及深加工需求旺盛等支撑因素，减缓了玉米价格回落速度。
11月份国内"禽流感"疫情呈现快速蔓延态势，截止11月底农业部共报告全国10个省发生26起N5H1禽流感疫情，卫生部同期报告安徽、湖南出现三例人感染禽流感疫情。受媒体关注度透明度提高以及人际转播可能性无法排除的影响，居民禽肉消费恐慌心态异常严重，禽肉、禽蛋价格快速回落、禽肉销售量急剧下降，家禽产业受到严重冲击。
在家禽养殖行业受到的冲击持续加重情况下，各地区饲料产量也受到一定不利影响，比如广东地区饲料产量比10月份下降15-20%左右，江西、山东等地区饲料产量下降20%左右。更为严重的是饲料行业的市场心理受到严重打击，饲料企业纷纷减低或者停止采购以降低库存，这种"休克"措施导致短期内玉米采购需求急剧下降、市场购销活动异常清淡。
11月份东北地区玉米价格保持稳定，农户种植成本增长和惜售心理增强，市场看涨心态未因禽流感之猖獗而消弱，收购价格明显高于去年同期。今年东北地区新建的深加工能力的投产，促成上市高峰前的收购竞争格局，而下旬以来出口商在产区提前展开出口收购工作，明显鼓舞了市场收购主体的收购积极性。
11月底国内大连港口平仓价格回落到1180-1190元/吨，比10月份回落60元/吨，锦州港口平仓价格回落到1170-1180元/吨，比10月份回落50元/吨；广东深圳小船板交货价格回落到1270-1280元/吨，比10月份回落60元/吨。吉林长春出库价格回落到1100元/吨，比10月份回落40元/吨，而山东青岛地区入厂价格在1210，比10月份回落10元/吨。
表1：2005/06年度中国大豆供需平衡分析（单位：千吨/重量、千公顷/面积）
表2：2005/06年度中国豆粕供需平衡分析（单位：千吨）
表3：2005/06年度中国豆油供需平衡分析（单位：千吨）
表4：2005/06年度中国玉米供需平衡分析（单位：千吨/重量、千公顷/面积）
