随着我国国民经济的增长和人民生活水平的不断提高，国内植物油的消费量快速增加；2005年我国国内植物油消费将达到1900万吨，其中进口超过600万吨，是植物油进口第一大国。有关专家指出，在国内、国际市场日益融合的条件下，国内油脂油料企业特别是民族榨油企业要想在已经到来的与国际大公司的市场竞争中立于不败之地，迫切需要在根据自身的特点做好经营的同时进一步提高市场风险意识和风险防范能力，构建起长效的避险增利机制。
会上，来自国家发改委经贸司和商务部外贸司的专家就促进我国大豆产业发展的政策问题和明年植物油进口管理政策的有关走向问题进行了介绍。大连商品交易所有关领导在会上指出，发挥期货市场的价格发现和套期保值功能，可以创建油脂企业长效的避险机制；大连商品交易所为了满足油脂企业日益增长的避险需求，正在积极向主管部门申请上市豆油期货合约，并希望能尽早上市交易豆油期货。
