由于周四是感恩节，CBOT休市一天，此外周三和周五的交易时间也缩短到了半天。
过去一周里，禽流感继续在亚洲以及欧洲扩散，令市场担心全球饲料需求受损。截至周五，中国已经证实的禽流感疫情达到了 23起，并且有两人死亡。罗马尼亚、俄罗斯等地也出现了新的禽流感。
美国统计调查局发布的压榨月报显示美国大豆压榨数据和市场预期一致，但是豆油和豆粕的库存高于预期，对豆油和豆粕期货构成压力，进而也给大豆带来压力。报告称 10月份美国大豆压榨量为1.5822亿蒲式耳，市场预期的范围是1.58到1.59亿蒲式耳，而去年同期的压榨量为1.553亿蒲式耳。
此外，美国农业部的周度大豆出口销售数据低于预期，也吸引空头入市打压。随着 1月大豆期价跌破568.50美分，引发止损抛盘出场。远期的2006年9月合约和2007年1月合约还创下了合约新低。
美国农业部周五发布的出口销售报告显示，上周大豆净销售量只有219,500吨，这也是市场年度的低点，远低于业内预估的50万吨到70万吨。
随着美国大豆产量前景基本水落石出，市场注意的焦点转向了目前正在播种高峰期的南美天气，未来一周里巴西和阿根廷大豆种植区的天气基本对作物生长有利，目前巴西大豆播种已经完成了近 70％，阿根廷大豆播种也已过半。下面是过去一周行情的综述。
11月21日， 大豆期货收盘下跌，延续了上周五的走势。
11月22日，大豆期货收盘涨跌互现，成交十分淡静。
11月23日，大豆期货收盘大幅下跌，压榨数据利空引发基金入市打压。
11月24日， 因庆祝感恩节，休市一天。
11月25日， 大豆期货收盘下跌，创下了9个月来的新低。由于亚洲禽流感继续扩散，市场担心饲料需求受损，而且南美天气有利作物播种和生长，也对大盘构成了压力。
11月25日 CBOT 1月大豆收报554.25美分，比一周前收低15.5美分，3月大豆收报 562.25美分，收低15美分。
