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低单宁酸faba豆类成为进口大豆饲料的潜在代替品

  作者: 来源: 日期:2005-11-14  
     英国牧场猪种中心与Alberta省合作进行的研究表明,低单宁酸faba豆类产品可以作为澳大利亚西部猪种食物中进口大豆饲料的潜在代替物。

    尽管faba豆类产品比豌豆含有更高的可消化蛋白质,但是如果要种植的话,也要谨慎,要求一个比较凉爽湿润的气候,比一般长期种植季节还要长。

    Alberta大学种子工业研究主席说,总之,该物质含有抗营养元素,主要的是单宁酸。

    “欧洲不含单宁酸的faba豆类产品已经被引进加拿大西部地区,检测它们是否合适,它们是否是进口大豆饲料的一个最有价值的替代品,”

    最初合作性的研究表明,一些经研究的faba豆类产品,而且我们所发现的是我们的确可以代替大多数大豆饲料,以及鱼喂养的所有大豆饲料,从而保持生长速度和肉类食品质量的平衡。

    这个项目强烈地说明了,这是一个具有绝对使用价值的配料。

    这将使得一些农作物种植者提供一些机遇,通过进一步的引进这种物质,增加他们的农作物交替种植,同样使得我们可以创造加拿大西部地区的前景,我们就可以减少对进口蛋白质原材料的依赖。

    他说,水分因素是非常重要的,例如Alberta Westlock-Barhead地区以及Alberta南部可灌溉地。

 
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