嘉吉是美国最大的私人控股公司，自1999年以来一直在通过内部增长和收购向上述新业务领域扩张。
与此同时，嘉吉和其竞争对手ADM公司及邦吉公司一样，也一直在南美扩大其谷物和油料作物的产能。
嘉吉一年前曾表示，想投入20亿美元用于收购和建立新的业务。但集团首席财务官鲍勃·朗普金斯说，公司过去一年的投资“稍低于我们所希望的水平”。
其中部分原因在于，私人股本竞购者推高了一些资产价格，超过了嘉吉认为的合理水平。
在本财政年度，嘉吉收购了巴西领先的家禽和猪肉企业红太阳，并成为阿根廷牛肉加工及出口商Finexcor的惟一所有人，从而增强了集团在新兴市场的市场地位。
在加拿大，嘉吉收购了为加拿大快餐业供应冷冻牛肉饼的供应商CaravelleFoods。在食品配料领域，嘉吉在英国和德国收购了可可加工厂，并在德国收购了一家巧克力工厂。公司表示，它将扩展面向欧洲和东方的糖果商及其他食品制造商的服务。
