（一）小麦、玉米和大豆现货价格全部上升，大米价格保持平稳
美国1号硬红冬麦现货平均价为每吨1272元（西北太平洋港口交货价），比上月上升2.2%，比去年同期下降5.4%。最近期货价为每吨1017元（芝加哥商品交易所3月31日收盘价），比上月末上升3.7%，从全月走势来看，小麦期货价格月中有一次明显上升过程，月底又回落到低于月初的水平，月底价格比月初下降1.0%。3月份，美国1号硬红冬麦进口到岸完税价（广东蛇口）约为2178元/吨，与同期国内优质麦到港价1860元/吨相比，每吨高出300多元。
玉米现货平均价为每吨829元（美国2号黄玉米，海湾地区交货价），比上月上升4.5%，比去年同期下降21.9%，国际市场玉米价格在波动中回升。最近期货价为每吨692元（芝加哥商品交易所3月31日收盘价），与上月末持平。从本月走势来看，玉米期货价格中旬有一次上升过程，下旬价格回落，月底价格比月初下降1.2%。3月，国内玉米到港价为1318元/吨，同期美国玉米到岸完税价为1679元/吨，比国内玉米高出361元/吨。
大米现货价格为每吨2212元（曼谷离岸价，含碎25%），比上月上升0.1%，比去年同期上升23.4%。从本月内来看，国际市场大米报价保持稳定，目前大米价格处在近几年来的较高价位。3月份，泰国大米进口到岸完税价约为2896元/吨，国内主销区标一晚籼米批发价约为2270元/吨，比进口大米低626元/吨。
大豆现货平均价为每吨2047元（美国1号黄豆，海湾地区交货价），比上月上升11.3%，比去年同期下降33.2%。最近期货价为每吨1926元（芝加哥商品交易所3月31日收盘价），比上月末上升9.1%。从本月走势来看，国际市场大豆期货价格有一次明显的上升过程，下旬又下落，但仍高于月初的水平，月底价格比月初上升2.8%。3月下旬，进口大豆到港完税价约为3000元左右，比国产大豆每吨高200元左右。
（二）棉花价格本月继续回升
2003年底，国际市场棉花价格快速上升，达到98年以来的最高点。2004年全球棉花播种面积大幅度增长，总产大幅度上升，国际市场棉花价格受压下行。2004年6月以来，国际市场棉价跌速加剧，并于2004年12月下降到两年半以来的最低点。进入2005年国际市场棉花价格开始回升，3月份价格为每吨10280元（英国棉花展望A指数），比上月上升7.2%，比去年同期下降了22.3%。这是国际市场棉花价格连续第三个月上升。从全月走势来看，棉花价格回升势头明显，月底价格比月初上升了3.6%。3月下旬，进口棉花到我国口岸完税价约为11542元/吨，比国内328极棉花每吨低490元左右。
（三）豆油、菜籽油、棕榈油价格全部上升
2005年3月，国际市场豆油每吨4481元（荷兰工厂交货离岸价），比上月上升9.4%，比去年同期下降21.6%，2004年以来国际市场豆油价格从高位波动中下行，本月是在连续三个月下降后回升；菜籽油每吨5455元（荷兰工厂交货离岸价），比上月上升2.5%，比去年同期下降3.9%，国际市场菜籽油价格在连续二个月下降后回升；棕榈油每吨3577元（欧洲市场到岸价），比上月上升7.2%，比去年同期下降22.2%，2004年以来国际市场棕榈油高开低走，下降趋势明显，但总体价格水平仍较高。
3月中旬豆油到我国口岸的进口完税价约为5660元/吨，与国内部分地区豆油出厂价持平。
（四）白糖价格保持前一阶段的走势继续小幅上升
近几年，国际市场白糖价格在波动中下降，并于2003年下半年走入低谷。进入2004年，国际市场白糖价格强劲回升，曾经连续四个月上升，虽然5月份价格有所回落，但6月以后价格在波动中上升，最近几个月在高位盘整。2005年3月，国际市场白糖价格保继续上升，达到每吨2206元（伦敦市场5号合同离岸价），比上月上升0.1%，比去年同期上升14.8%。3月份国际食糖进口到岸完税价（珠江三角洲）为3705元/吨，比国内食糖批发价每吨高出639元。
（五）活猪价格继续下降，菜牛价格止跌回升
2005年3月，国际市场活猪价格为每吨13226元（芝加哥期货交易所收盘价），比上月下降1.2%，比去年同期上升13.5%。活猪价格连续第二个月下降。菜牛每吨19093元（芝加哥期货交易所收盘价），比上月上升5.0%，比去年同期上升17.4%。目前的活猪、菜牛价格都仍处于近年来较高的价位。
