截止到上周末，巴西大豆收获已经完成了15％左右。
如果出现极端的气温变化，大豆颜色将会变青，这也是作物的一种自我保护。今年夏季巴西南部地区炎热干燥，就会导致大豆变青，蛋白含量降低，油也会变成脂肪酸。
据巴西谷物出口商协会官员周二称，我们今天和农业部官员进行对话，以便确保青豆价格打折不会遇到问题。
如果大豆船货中的青豆比例超过10％，精炼的豆油就会变得粘稠，豆粕的蛋白含量倾向于降低30％。
北京德润林3月8日消息：据巴西出口商和研究人员周二称，令巴西大豆行业祸不单行的是，今年的干旱不仅导致产量严重受损，而且南部和东南部地区的天气炎热干燥，意味着今年青豆的比例将会偏高。因此出口商现在规定，如果今年收获的大豆中青豆比例超过10％，收购价格将会打折。
