近几年随着经济迅速增长，国内大豆压榨行业也快速扩张。截止到2004年底，国内169家大豆压榨企业的年加工能力达到7010万吨，但是年综合平均开工率不足40％。
中国植物油行业协会受政府部门委托，对国内压榨行业进行调查，并发布了行业预警报告。
2004年度中国豆粕需求总量为2200万吨左右，其中包括出口量656,000吨。现有大豆压榨能力是豆粕市场实际需求的2.6倍以上。
报告指出，由于产能过剩，导致压榨企业之间竞争激烈。植物油行业协会认为目前的当务之急是要采取措施，避免大豆压榨行业进一步盲目扩张。
中国是世界头号大豆进口国，2004年进口2020万吨，比2003年创纪录的水平低了2.4%。2004年国内大豆产量约为1800万吨，其中约一半用于压榨，剩下的用于食用。
