本旬江浙地区恢复开工生产的中小型油厂较多，整体压榨情况略有好转，但是该地区的个别大型油厂进口大豆库存偏紧，压榨量依然偏低。广东地区由于2004年12月下旬到货增加，部分厂家陆续恢复生产，但是受后期进口大豆到货量偏少的影响，油厂限量加工，整体压榨量并不理想。山东沿海在2004年12月下旬至2005年1月上旬，分销大豆到货增加，山西、陕西、河南等内陆地区部分中小型油厂因获得进口大豆原料而恢复生产，因大部分为前期订购，到货成本低于理论进口成本。
本旬国内进口大豆压榨总量为67.3万吨，较2004年12月下旬增加4.4万吨，较上年同期增加0.13万吨。
