2005年5月大豆期货收高7元，报每吨2,615元，交易区间为2,603到2,633元。
今日开盘后，在上周五芝加哥大豆期货飙升的支持下，交易商将空单部位平仓，提振大连大豆期货早盘走高，开盘后不久创下了今日的盘中高点。但是由于芝加哥大豆期货在电子盘中下跌，引发多头尾盘平仓。
交易商大多在等待周三晚间出台的美国农业部供需报告。美国分析师预计2005年8月底美国大豆结转库存为4.66亿蒲式耳，美国农业部当前预计为4.6亿蒲式耳。
分析师预测，报告出台前，国内大豆市场走势将会继续区间整理。
大豆期货交易量降低到了329,968手，空盘量降低到469,970手。
【黄二号】
周一，大连黄二号大豆期货收盘大多收高，成交量没有相应提高。
2005年5月合约收高1元，报每吨2,579元，交易区间位于2,567到2,592元。
从国内的进口大豆供应看，截至1月7日，我国港口的进口大豆存货估计为196万吨到200万吨，略低于上周初的水平。
国外市场的消息包括，据巴西政府病理学家报告，目前，巴西农业地带已有128个区县确认发现大豆锈菌病例，两周前确认的只有88个区县。
另外，周末期间《纽约时报》撰文称，由于大豆价格偏低，加上大豆锈病真菌肆虐，将会造成巴西大豆产量的增长步伐受到遏制。据巴西全国农业联合会的数据，在防治锈菌方面的开支已导致大豆种植成本提高了15个百分点。按当前的价格，很多大豆种植户甚至无法作到收支平衡。
黄二号大豆合约的成交量降至7,420手，空盘量降低到了16,552手。
【豆粕期货】
周一，大连豆粕期货收盘互有涨跌，跟随大豆期价从早盘高点回落。
2005年5月豆粕期货收高2元，报每吨2,181元，交易区间为2,170-2,200元。
周一山东地区的豆粕出厂报价为每吨2,360-2,380元，去年底报价为每吨2,420元。
