受市场引导和国家政策影响，我国大豆种植面积连续两年扩大，在2003年增长6．8％的基础上，2004年播种面积又增长了4％左右。今年作物生长期间产区气候适宜，大豆长势普遍良好，丰产已成定局。按近几年正常年景平均单产水平测算，预计今年大豆产量在1800万吨左右，是历史最好水平，将比2003年大约增产16％，比产量最高的2002年增产9％。
今年1～9月我国大豆进口同比减少21．2％；豆油进口增长70．6％，豆粕出口下降22．1％；预计全年大豆进口量在1800万吨左右
据海关统计，今年9月份我国进口大豆145万吨，1～9月累计进口1395万吨，同比下降21．2％。其中，从美国进口633万吨，增长0．1％；从巴西进口450万吨，减少22．9％；从阿根廷进口312万吨，减少43．6％。
前9个月我国大豆进口下降的主要原因：一是我国大豆进口政策趋于稳定，国内加工企业不再投机进口；二是国内豆油和豆粕供给充裕，大豆进口需求不旺。考虑到今年我国大豆增产以及国内大豆制品的供给状况，预计全年大豆进口量在1800万吨左右，将比2003年减少大约15％。
另外，9月份我国进口豆油24．3万吨，1～9月累计进口204万吨，同比增长70．6％。其中，从阿根廷进口136万吨，增长65．1％；从巴西进口69万吨，增长1．4倍多。9月份我国出口豆粕4．5万吨，1～9月累计出口48．8万吨，同比下降22．1％。其中，出口到日本43．5万吨、韩国1．8万吨、朝鲜1．3万吨。
预计2004／2005年度国内大豆供求基本平衡，豆油和豆粕供给充裕
2001／2002～2003／2004三个市场年度（2001年10月至2004年9月），国内大豆进口的大起大落导致我国大豆市场波动较大，对大豆加工企业的影响也比较大。预计2004／2005年度企业的进口及经营都将更加理性，市场也将平稳运行。
从供给看，预计2004／2005年度国内生产大豆约1800万吨，全年度进口1900万吨左右，再加上上年度节余，预计全年度我国大豆总供给量比2003／2004年度增加6％左右。
从消费看，预计2004／2005年度大豆总消费量为3700多万吨，增加7．6％。其中，大豆压榨消费2800多万吨，增加7．2％；大豆食用消费750万吨左右，增长6％；其他消费130多万吨。
从供求总量看，2004／2005年度大豆总供给大于总消费，期末节余量以及节余消费比都比较合理，全年度供求将是基本平衡态势。
预计2004／2005年度豆油进口将明显下降；预计国内压榨生产490万吨左右，比上年度增长约7．9％；加上期初节余，本年度豆油供给总量将减少4％；预计2004／2005年度豆油消费总量将继续平稳增长；预计豆油期末节余、节余消费比均将下降，供给过剩状况比2003／2004年度有所改善。
预计2004／2005年度国内生产豆粕2200万吨左右，比上年度约增长14％，加上期初节余，本年度供给总量增长11％左右；今年以来畜产品价格明显上涨，养殖业收益较好，预计2004／2005年度豆粕消费总量将有一定幅度的增长；全年度供给过剩状况比2003／2004年度有所改善。
预计2004／2005年度全球大豆增产20．8％，美国增产26．6％，供给宽松；全球大豆消费量、贸易量以及期末库存量均将适度增长
据美国农业部今年10月份预测，2004／2005市场年度全球大豆产量将达2．29亿吨，比2003／2004年度增产20．8％，是历史最高水平。其中，美国8455万吨，增产26．6％，比历史最高的2001年增7．5％；巴西6450万吨，增22．6％；阿根廷3900万吨，增14．7％。目前，美国大豆收获进展顺利，南美大豆种植进度正常。由于美国大幅度增产以及我国进口需求平稳，2004年10月至2005年3月全球大豆供给非常充裕。
预计2004／2005年度全球大豆消费量将达2．09亿吨，增9％；贸易量将达6350万吨左右，增长15％，其中，美国、巴西、阿根廷出口量分别占全球出口总量的44％、35．2％、12．5％；期末库存将达5925万吨，是近年来的最高水平，将比2003／2004年度增长53．5％；全球三大主产国的库存消费比也均是近年来的最高水平，这充分说明2004／2005年度全球大豆的供给是相当宽松的。
预计2004／2005年度全球豆油产量为3262万吨，增长7．8％；消费量为3217万吨，增长5．3％；贸易量为1000万吨左右，大约增长10％；期末库存为162万吨，增长4．5％。
预计2004／2005年度全球豆粕产量为1．41亿吨，增长7．7％；消费量为1．4亿吨，增长5．9％；贸易量为4800万吨左右，大约增长5％；期末库存为450万吨，增长19．8％。
今年1～3月国内外大豆及其制品价格上涨到近年来的高点，4～9月大幅度回落，10月份再度出现明显的季节性下滑
（一）国际市场
今年1～3月份，国际市场大豆及其制品价格承接去年以来的强劲上涨势头并达到近年来的高点。4～9月份，在供求关系可能发生转变的形势下，价格大幅度回落。目前北半球今年大豆丰产已成定局，10月12日美国农业部发布全球农产品月度分析报告称，今年美国大豆单产和总产均将创历史新高，10月份国际市场大豆、豆油、豆粕价格再度出现明显的季节性下滑。10月中旬，CBOT大豆主力11月份合约收市价191美元／吨，环比下降7．2％；12月份豆油合约收市价449美元／吨，环比下降9．5％。同期大豆现货市场CNF价269美元／吨，环比下降3．6％，同比下降17．1％。
（二）国内市场
受国际市场以及国内供给过剩影响，4～9月份国内大豆及其制品的价格走势与国际市场雷同；10月份价格也出现明显的季节性下滑。
大豆：今年黑龙江地区中等大豆开秤收购价每吨2700元左右，截至10月20日，该地区收购价已下跌到2400元左右，与去年同期相比下降了14％。10月20日，每吨中等国产大豆油厂采购价：黑龙江2490元、吉林2600元、山东2800元，环比分别下降8％、10％和11％，同比分别低10％、7％和9％；每吨进口大豆到港完税价：山东2750元、江苏2750元，环比均下降7％，同比分别低16％和15％。
豆油：截至10月20日，每吨国标四级豆油出厂价：黑龙江5580元，吉林5570元、山东5720元、江苏5740元，环比分别下降14％、14％、8％和8％，同比分别低27％、28％、25％和24％。
豆粕：截至10月20日，每吨中等豆粕出厂价：黑龙江2400元、吉林2460元、山东2550元、江苏2570元，环比分别下降16％、14％、13％、12％，同比分别低14％、15％、14％和16％。
另外，10月20日，山东地区进口大豆工厂采购价格比国产大豆工厂采购价格低60元左右，该地区国产大豆仍没有价格竞争优势；辽宁地区进口大豆工厂采购价格比国产大豆工厂采购价格高100元左右，该地区国产大豆有价格竞争优势。
预计后几个月国内外大豆价格将在目前的价位水平上波动并有可能再度略有下行
国际市场：今年北半球特别是美国大豆丰产已成定局，2004年10月至2005年3月国际市场大豆供给充裕，从供需基本面来看，后几个月国际市场大豆及其制品价格将在目前的价位水平上波动并有可能继续略有下滑。10月份美国农业部再次调低了2004／2005年度美国大豆农场平均销售价格的预测值，每吨172～202美元，比2003／2004年度低29．6％，比2002／2003年度低6．4％，但比1999／2000～2001／2002年度高约10％。
国内市场：预计后几个月国产大豆及其制品价格也将在目前的价位上震荡。国际市场走势、后期国际运费及国内大豆进口形势、产区农民出售大豆进展情况以及国内运输环境是主要影响因素。
