10月1日，国家执行了食用油新标准。规定所有豆油标签上必须标明原料是否为“转基因大豆”。这次豆油“变法”，对于普通沈阳市民来说，意义在于区分转基因豆油与非转基因豆油，以便更健康地消费。而对于食用油生产企业和大豆相关产业来说，却意味着一场重大变革。
我国虽然是世界第二大食用油生产国，每年大豆的需求量达3000万吨，但大豆产量却仅为1600万吨。国内的许多食用油企业，必须涉洋求购转基因大豆。国家发布的新标准无疑将对拯救东北非转基因大豆的生产、加工带来新契机。
不仅如此，大连大豆期货重新开盘对于东北大豆来说也是一个利好消息。它预示着，一个新的非转基因大豆交易中心、价格中心即将形成。10月18日，沈阳汇鑫期货公司市场部经理吕骢告诉记者，日、美等国每吨非转基因大豆要比转基因大豆的价格高出200元，东北非转基因大豆每吨却比转基因大豆低200元。“只要人们接受非转基因的概念，拉高东北豆油的价格与消费，振兴东北大豆就有可能。”
国际上，同样的趋势已经得到证实。由于人们对转基因食品对人体可能造成的危害有所警觉，欧盟各国已限制转基因大豆入境。若干迹象表明，非转基因食品热，可能要拉动东北非转基因大豆的生产。
但是，趋势归趋势，现实生活中的一切却值得商榷。10月14日，在新城子区石佛寺乡的一块田地里，农民张朝东正在收割40亩大豆。今年的大豆价格已由去年的2.8元／公斤涨为4元／公斤，但张朝东却说其亩效益仍没有水稻增长的快，“明年我可能会种水稻。”张朝东说。
据了解，目前，沈阳市人均年食用豆油从2.2公斤升到13公斤。但沈阳地区的大豆面积却在不断萎缩，去年面积为80万亩，今年减为70万亩。“至于明年，还不好说。”市农业相关部门负责人说。
10月18日，记者在采访沈阳的一家食用油企业时，负责人表示：“用不用非转基因大豆，先看一阵市场再说。”
****东北大豆的三个“拯救者”
之一：大连商品交易所
大商所为世界第二大大豆期货中心、全球最大的非转基因大豆期货中心。目前，大豆已成为国内期货交易最火爆的品种之一。由于大豆价格在近十年里上下波动剧烈，东北地区的绝大多数油厂都参与过大豆期货。不过它对豆油商的保护多过东北大豆。
之二：大豆振兴计划
2001年国家就出台了大豆振兴计划，其中规定，到2007年，沈阳大豆种植面积将达到200万亩以上。但经记者了解，该计划实现难度很大。
之三：货运瓶颈的彻底解决
世界转基因大豆种植面积占大豆总面积的80％，中国为非转基因大豆最重要的国家，东北大豆又占有全国的70％。其口感好、味道足，但出售时正赶上春运高峰，大豆调出困难。若解决运输瓶颈，东北大豆“魅力”即可大增。
