今年大豆增产的原因在于收获面积和单产提高。安大略的大豆产量将会达到230万吨，比上年提高31％，远高于10年均值200万吨。
魁北克的大豆产量将会达到创纪录的56万吨，比上年提高45％，超过了1999年的前记录435,000吨。这是由于春末的播种条件促使农民从播种玉米转播大豆。收获面积预计为创纪录的491,700英亩，超过了2000年的380,500英亩的前记录。
国内10月6日消息：据加拿大统计局周三发布的报告，2004年加拿大的大豆产量预计为292万吨，比上年的226.3万吨增长29％。
