一、环境和发展要求——可持续性发展农业
由于世界经济发展的不平衡性，以及各国农业发展水平的差异，加之在人口、资源、环境等方面面临的不同情况，21世纪世界农业发展仍将呈现多元化格局，不同的国情将产生不同的现代农业发展道路与模式。社会的发展和对人们消费提出的更高要求，迫使农业发展方式、类型必须跟上时代脉搏。
二、复合生态系统要求——立体的高效型农业
21世纪要想满足人口爆炸对粮食食品的高量需求，就必须发展立体高效型农业。
利用时间差、空间差立体种养、组成“高效复合生态系统”，从平面、时间、多层次利用单位资源，生产出高产优质农产品。
三、超高产超优质要求——超级型农业
1、极大。发展超级型畜禽，利用高新技术，在相同饲养管理条件下和相同时间内，获得数量更多的畜禽产品。根据多倍体具有巨型性特点，通过倍性育种，获得株高、茎粗、叶大的高产蔬菜或奇特的观赏植物。
2、极小。培育精、优、小巧的微型动植物品种。畜牧专家正在研究和试验把猪、兔、羊育成小到可放在菜盘子里的微型动物，为畜牧业生产开创了一条新的特殊发展道路。植物的矮化育种，如矮化苹果，两年结果，亩产可达5吨以上。
四、快节奏经济效益要求——快速型农业
如利用组培法生产水果，利用组培进行脱毒苗工厂化生产。
发展快速生产型畜禽，提高饲养经济效益。快速育肥牛、育肥猪和养鸡技术，已取得很大发展。多种饲料添加剂、促长剂、埋植技术的广泛应用，畜禽的育成速度还会加快、时间还会缩短。英国科学家正在研究食草猪，并已取得一定进展。使的猪像牛羊一样以食草为主，从而减少粮食消耗。
五、集约时空要求——设施型及无土型农业
21世纪，设施型及无土型农业是一种必须趋势。随着人口增长、社会经济的发展，单位资源的人口承载量也会逐渐增加，发达国家的资源优势将逐渐减弱。像中国这样人均资源稀缺的发展中国家，设施农业则可能是新世纪农业发展的必由之路了。
由于多熟种植、一年数收受气候、季节、无霜期长短等因素限制，最好的形式就是露地农业转向设施工厂化农业，有土栽培转向无土栽培。从而使露地单季单层生产变成工厂式多季多层生产，以满足人类日益增长的粮食食品需求。
六、休闲时尚要求——工艺型农业
“饮食欣赏”、“寓食于乐” 新世纪人们追求和时尚。
要生产出奇形怪状的动物、植物及其产品，需要动植物育种农绞尽脑汁，运用现代生物工程技术及育种方法才能实现。这正是新世纪人们渴望获得的。
比如，利用基因工程改良品种，育成果皮致密、果汁不多、落地可以弹跳的番茄和方形西瓜等便于运输。还培育出球状胡萝卜、方形树、蛋状香椿芽、鹌鹑鸡、猪肉狗等。
七、健康意识要求——保健型农业
衣、食、住、行，保健为本。现代人的健康意识与日俱增。21世纪，无公害、保健型、营养型、食疗型食品，将备受青睐。有需则有产，专门开发有保健价值的动植物资源，大规模生产，以满足现代人的需求，这就是保健型农业产生与发展的根源。
培育美味，又有疗效的动植物产品，如抗癌粮、防病瓜、健脑鸡、保肝蛋、脱脂鱼等。我国引进国外技术生产的低胆固醇蛋、高碘蛋、高锌蛋等，均为功能性食品。
八、观光旅游要求——风光型农业
以农业观光旅游，创收创汇，也是21世纪农业发展的一个新动向。将生产与游玩相结合，农业区内进行工艺美化，作物整齐一致，道路纵横交叉，花卉、瓜果相互点缀，山青水绿，河湖则可划船观赏莲、鱼等。
