大豆落叶率代表大豆作物进入成熟期的比例。过去一周由于中西部玉米大豆种植带气温适宜，对大豆生长和收获有利。
目前，伊利诺斯州的大豆落叶率达到37％，比一周前提高了20％，而高于去年同期的19％和五年平均值30％，印第安纳大豆落叶率达到60％，也高于去年同期的27％和五年平均值44％。在密苏里州，大豆落叶率达到85％，高于往年同期的65％。
国内9月14日消息：周一，美国农业部发布了周度作物生长进展报告，报告显示，截止到9月9日，美国大豆落叶率达到30％，高于一周前的15％以及两周前的6％。相比之下，去年同期进度为30％，而1999－2003年的同期进度为33％。
