目前大连市场二级豆油价格一般在6450元/吨，比上月底上涨1.1%；山东市场二级豆油价格为6360元/吨，比上月底上升0.9%；江苏地区二级豆油价格一般在6350元/吨，比上月底上升0.9%；天津市场豆油价格一般在6380元/吨，比上月底上涨1.6%；江苏市场菜油价格一般在6200元/吨，比上月底上升1.9%；安徽市场新菜油价格为6150-6200元/吨，比上月底上升1.2%；湖北市场新菜油价格在6150-6200元/吨左右，比上月底上升1.2%；山东市场二级花生油价格一般在10800元/吨，与上月底变化不大；河北市场二级生油价格一般在11000元/吨左右，与上月底基本持平；江苏市场二级生油价格一般在10400元/吨，比上月底上升1.9%；天津市场24度棕榈油港口价格一般在5480-5500元/吨，比上月底上升1.6%；江苏张家港24度棕油价格在5380-5400元/吨，比上月底上升2%；山东青岛及日照港口24度棕油价格一般在5650-5700元/吨，比上月底上涨3.9%；浙江宁波港口24度棕油价格一般在5350-5380元/吨，比上月底上升1.2%；广东港口24度棕榈油价格一般在5350-5380元/吨，比上月底上升2.1%。
业内人士分析认为，虽然近期国内食用油市场基本呈现全线上升态势，但受整体行情大环境的影响，预计后期食用油市场价格依然面临不小压力，市场价格大幅走低的时间应该在10月份，其主要原因是：
一、“双节”供应的大量备料，使国内食用油供应充足。一年一度的“双节”是我国人民极为重视的节日，对节日食品的筹备将会把国内食用油消费推向高潮，中外经销商早已看准这一商机，为满足国内食用油供应大量进口大豆、豆油，通过对油料进口及生产进度的计算，预计“双节”期间食用油的供应相对较为充足，由于到10月份消费者购买了相当多的食用油，对食用油的采购基本上已经停止，食用油的滞销使市场价格将面临下降的压力。
二、10月份大批量大豆的全面上市，将使国内食用油市场价格面临强大的价格压力。首先，东北国产大豆到9月中下旬已经开始陆续收割，预计到10月份即可全面上市。根据有关部门预测的数据显示，目前我国新豆生长情况良好，产量创新高几乎已成定局。2004/05年度我国大豆种植面积为1058万公顷，较上年度增加7.6％，总产量将达到1800万吨，创下大豆产量的历史新高。虽然8月份天气一直不利作物生长，实际产量可能较预测有所下降，但是大量大豆的上市将使豆油产量大幅增加。据悉，到10月份仍然将会有大批进口大豆到港，国产大豆和进口大豆的大量压榨，使国内市场豆油供应量必然急剧增长，导致豆油市场价格的明显回落。
三、进口豆油大量到港。目前市场普遍预计9月份进口毛豆油到港量为35万吨，8 9月份到港总量接近65万吨，明显高于今年上半年的平均水平。随着8 9月份进口毛豆油到港数量的快速增长，我国将步入今年毛豆油到港最集中的阶段。由此也将对豆油价格产生进一步的压力。
四、秋季油菜籽增产。据悉，由于天气及播种面积增加等因素的影响，预计各地油菜籽普遍增产，其中湖北省今年油菜籽种植面积1788万亩，比去年增加1.5%；总产量22.059亿公斤，比去年增加17.9%。大量油菜籽的上市将使国内油料数量更加充裕，将进一步促进国内食用油价格的下跌。
五、近期国内花生仁和花生粕市场价格继续高位企稳，在一定程度上支持了各地油厂和经销商继续坚挺对花生油对外所报价格，但由于新花生即将全面上市，所以后市依然面临不小的压力。
六、棉籽油全面上市。目前国内各棉花主产区的棉花收购工作已经陆续开始，预计9月中下旬随着大量棉花的收购加工，棉籽也将进入压榨阶段，10月份得以全面上市。由于棉籽油一直是冀鲁豫及新疆等地人们食用植物油的首选，人们对棉籽油的大量购买，将会使国内食用油供应量相对过剩，必然导致食用油价格明显下降。
七、棕榈油消费逐步趋淡，将抑制棕榈油价格上涨。我国后期气温逐步降低，到10月份天气转凉，散装销售的色拉油不能再大量搀兑棕榈油，食品行业中如冷饮等也减少了对棕榈油需求，将促使棕榈油市场的采购减弱、价格走低。而马来西亚棕榈油产量将达到顶峰。二季度以来，马来西亚棕榈油产量一直处于增长趋势，9月份的生产将达到顶峰。全年马来西亚棕榈油产量将达到1356万吨，将比上年提高1.6%，所以后期国内棕榈油价格走低的可能性很大。
综上所述，到10月份国内食用油因消费者购买数量已备齐，销售数量将大幅回落，再加上大量豆油、菜籽油、棉籽油、花生油的全面上市，将促使国内食用油市场价格明显下降。
