2004年美国大豆种植面积2981万公顷，比2003年的2927万公顷略有回升。2003年美国大豆总产6579.5万吨，居世界第一；巴西大豆种植面积1843.87万公顷，总产5154万吨，居 世界第二；阿根廷大豆种植面积1240.0万公顷，总产达3550万吨，居第三；中国大豆总产1650万吨，居第四。
据了解，世界大豆种植面积近年来稳步增加，2003年种植面积已达8361.4万公顷。
从地区分布来看，南美洲大豆种植面积发展最为迅速。已从1961年的26万公顷扩大到2003年的3311.4万公顷，并首次超过北美地区的大豆种植面积。亚洲地区大豆生产发展相对缓慢，2003年达到1803.1万公顷。自1999年以来，欧洲地区大豆种植面积一直呈下降趋势，已从1999年的113万公顷下降到2003年的97.6万公顷。北美和中美洲地区大豆种植面积基本保持稳定，近几年保持在3000多万公顷左右。目前，美国、巴西、阿根廷、中国、印度已成为世界5个主要大豆生产国，2003年5国大豆收获面积7605.4万公顷，占世界大豆种植面积的91％。
