进入本月以来，江苏新沂市场豆油价格总体走势呈现出小幅度、一个台阶接着一个台阶地下滑。主要原因是十月份国内油脂价格先期突涨，引起国家有关部门重视，在本月初国家为稳定国内大豆及食用油的市场秩序，不断出台一系列措施实施干预。本月上旬，为稳定物价，国家拿出２０万吨国储大豆供给河北、江苏各大油厂，要求其调低产品销售价格；另外，国家大量进口的豆油和大豆到港量将陆续增加，特别是１０月、１１月两个月中国进口豆油数量较大，每月平均进口豆油２５万吨，预计１２月至少进口豆油４０万吨，２００３年中国豆油进口量将达到２００万吨。目前国内市场豆油价格已进入回调整理阶段，各地市场在地方政府调控下豆油价格得到相应回落。是必导致新沂市场价格一度下滑。
目前，集贸市场零售散装豆油平均价格为7.40元/公斤，比上旬价格7.80元/公斤下降5.13%，与十月下旬价格8.40元/公斤相比，下降幅度为23.8%。散装大豆色拉油平均价格为7.80元/公斤，与十月下旬价格8.80元/公斤相比，下降幅度为11.36%。 现在 超市散装地产转基因大豆油平均价格为7.20元/公斤，5L小包装色拉油（如金龙鱼品牌）零售价格为42元/桶。地产转基因大豆油厂家批发价格在6.80元/公斤左右，比月初7.20元/公斤也有下降。
从本地区市场分析，造成豆油价格下降的主要原因也有其特殊性：一是国家宏观调控起到作用，目前随着国内各油厂和商家食用油市场投放量的大幅增长，国内食用油价格又相继发生回落，新沂作为国内大市场的一分子，必然受到影响使其价格下降；二是居民前期涨价时消费购买需求大，进入本月以后，居民消费需求量减少，同时从上旬开始市场豆油价格就出下跌，不少居民都在观望等待，认为价格还有可能再降，他们购买力降低，导致价格下降。
