据国家粮油信息中心预测：2002/03年度大豆榨油消费量的快速增长将推动豆油和豆粕产量增长至370万吨和1724万吨的历史最高水平，分别同比提高15%和13%。由于该年度豆油进口预计达到100万吨，豆油新增供给量将达470万吨，同比提高31%。
榨油消费量和油粕供给量的增长显然难以与油粕消费量的增长同步，除非出口量大幅增长，否则豆油和豆粕供应均将呈现过剩态势，豆油过剩将更加明显。
预计，2002/03年度我国豆油消费总量将达到400万吨的历史最高水平，同比增长7%，其中国内食用消费量预计将达到340万吨，同比增长6%。
预计，2002/03年度我国豆粕消费总量将达到近1700万吨的历史最高水平，同比增长5%，其中国内饲用消费量预计为1520万吨，同比增长5%。
上述分析显现出，2002/03年度我国豆油供给总量将有明显过剩，豆粕供给将略显过剩。考虑到2001/02年度油粕供给均存在短缺（进口豆油在该年度末才开始集中到港），2002/03年度的过剩程度将被削弱，豆粕供求关系预计将总体平衡，但豆油市场仍将明显供过于求，这意味着该年度豆粕价格将相对平稳，而豆油价格将有较大回落空间。
