7月份由于国内油用大豆及东北豆油的短缺，使天津豆油价格全线上扬。二级豆油、色拉油均上涨了600元/吨左右，幅度之大实属罕见。分品种看：
二级豆油价格：在东北豆油价格暴涨带动下，7月天津二级豆油市场价格也一路紧跟上涨。7月初价格已到4900～5000元/吨，较6月底的4640元/吨上涨了260～360元/吨，涨幅为5.6～7.8%；到7月底价格已到5260元/吨，较6月底上涨了620元/吨，涨幅为13.4%。北京、山东、秦皇岛价格也在5200～5260元/吨之间。
色拉油价格：天津色拉油市场与二级豆油一样，价格飞涨。7月初价格为5200～5300元/吨之间，较6月底的4900元/吨上涨了300～400元/吨之间，涨幅为6.1～8.2%，月底价格为5500元/吨，较6月底上涨600元/吨，涨幅为12.2%。目前周边地区油厂山东博兴、德州价格为5500元/吨，北京汇福为5450元/吨，秦皇岛金海价格为5400元/吨。
豆油市场后期走势分析：
一、大豆供应状况短期虽不能立即缓解，但油厂将陆续开工，起到稳定豆油市场的作用。在豆油和豆粕价格双重高位及油厂高效益驱使下，很多在犹豫观望中的油厂将陆续开工，使得豆油供应量稍有增加。但目前油厂的油用大豆成本也在不断增加，导致油厂豆油成本增加。两方面因素的综合影响，将保证豆油市场价格的稳定。
二、东北豆油回流数量在加快，豆油分布逐渐合理。东北豆油短期的紧缺已获缓解，价格已属高位，采购意愿不再强烈，全国各地纷纷从不同途径将豆油运入东北，使得豆油数量分布逐渐趋于合理，各地价格基本达到均衡。目前，一些地方开始动用专储油用于市场，而从国外采购豆油补库已不成问题，故价格继续上涨的可能性极小。
三、国内豆油价格上涨导致国内外价差扩大，进口食用油成为可能。因7月份国内豆油市场价格快速上涨，国内外豆油价格差距明显扩大，消除了前期国内油脂市场与国际油脂市场的倒挂现象，使我国进口食用油成为可能。7月上旬，8月船期美国毛豆油对中国C&F报价为448～450美元/吨（折合人民币港口价大致为4718～4739元/吨，汇率按8.28计算），较我国二级豆油价格5200～5600元/吨明显偏低，进口毛豆油贸易已存在较大的利润空间。中国商报7月30日消息，我国近期将有40万吨豆油进口到国内（我国1～6月进口豆油数量才7.3万吨），这些豆油流入市场将对国内豆油价格起到很好的平抑作用。
四、CBOT豆油期价受基金卖盘的打压，收盘随大豆价格暂时下跌。市场认为目前豆油头部迹象明显，因此引发技术性卖盘入场。此外，需求匮乏也对大盘构成进一步的压力。7月29日豆油8月合约收盘下跌至19.19美分/磅（约合423美元/吨），较7月15日的19.91美分/磅（约合439美元/吨）的高点跌了0.72美分/磅，但高于7月上旬的豆油价格18.20～18.65美分/磅（约合401～411美元/吨）。国际市场豆油的高价，将不利于我国豆油进口。
五、以后两三个月将是我国食用油消费淡季，市场总体表现为需求不旺，将使豆油价格上涨受阻。
综上所述，在进口大豆、豆油供应短期不能有效解决情况下，加上国际豆油的高价位，都将使国内市场保持高位反复振荡。随着油脂油料的持续进口，油厂开工情况好转，以及后期临近大豆收获期等因素，预计我国豆油市场9月上旬后有可能走出一波下跌行情。
