色拉油：截止到1月17日这周，市场开始显现储备油轮库的负面影响，二级豆油和菜油供应增加，加上油厂库存较大，色拉油价格较上周回落，山东地区持平，仍为4800元，天津下跌30元，为4850元，华东地区实际的市场成交价格已跌破4900元，跌幅40-60元，江苏、浙江为4880元，上海为4900元。
棕榈油：通常中国会在1月中旬下发食用油进口配额，但今年因中国已顺利成为WTO正式成员，按照承诺食用油关税配额将进一步扩大，有关部门对于食用油配额下发的准备工作尚未就绪，因此，配额迟迟没有下发。市场消息称不排除2月份才能发放的可能性。受此影响，国内市场棕榈油价格一飞冲天，目前天津当地的价格已达到4600多元，华东地区也在4600-4700元，广东更是高达4900元，已与色拉油持平，较上周飚升了400-500元，着实出乎市场意料。
二级菜油：本周价格维持在4700元之上，供求基本平稳。菜粕出厂价保持平稳为1020-1050元之间。
二级豆油：哈尔滨地区豆油上涨20-40元，出厂约在4320-4360元之间，大连地区出厂仍为4460元，山东为4580元，基本与上周持平。
