截止到6月14日这周，国内植物油市场较为平稳，色拉油价格基本稳住，终止了前期大幅下跌的局面，山东和天津与上周持平，分别为4650元和4700元，华东地区出厂价基本上在4700-4750元之间波动。
二级豆油也同样维持在上周水平，黑龙江介于4400-4450元之间，大连、山东仍为4390元和4380元，广东地区为4480元。
二级菜油有所回落，华东地区出厂价比上周下跌50元，约为4450元，菜粕价格坚挺一定程度上打压了菜油，菜粕继续上周以来的涨势，目前出厂价约920元，比上周上涨60元，涨价主要是受国内需求和出口增加影响。本周国产菜籽的收购价格有所回落，从上周的每斤0.96-0.97元下跌到0.95-0.96元，送到油厂价格约在1960元左右，油厂资金不足，使收购进展放慢，导致菜籽价格下滑，同时进口菜籽也跟随大豆上扬上涨20、30元，目前港口数量较少，成交价格约2300-2350元之间。
棕榈油，因供应较为充裕，价格继续从高位滑落，只是下跌速度放慢，目前天津地区约为4050元，华东为4000元，均较上周下跌50元，6月1-10日中国从马来西亚装运47285吨棕榈油，上月同期为46185吨，5月份装运总量为14.5万吨。
各地具体价格如下：
二级菜油：单位：人民币元/吨
〔从5月起转向国产菜籽价格跟踪，正常情况下，国产菜籽与进口菜籽的价差为80-100元〕
日 期 江苏 上海华东 浙江
2001-5-17 4400 4400 4400
2001-5-24 4400 4400 4400
2001-6-7 4500 4500 4500
2001-6-14 4450 4450 4450
二级豆油
日 期 黑龙江 大连 山东 广东
2001-5-17 4500 4390 4400-4430 4500
2001-5-24 4440 4390 4400
2001-6-7 4460 4390 4360 4480
2001-6-14 4400-4450 4390 4380 4480
色拉油
日 期 山东 天津 江苏 浙江 上海华东 广东华南
2001-5-17 4720 4740 4760 4760 4800 4870
2001-5-24 4700 4720 4730 4750 4750
2001-6-7 4650 4700 4700 4700 4730
2001-6-14 4650 4700 4720 4720 4750
棕榈油：
日 期 天津 华东 华南
2001-5-24 4250 4250-4300
2001-6-7 4100 4050
2001-6-14 4050 4000
