2月16日，蛋氨酸市场平稳运行，经销商报价持稳，且市场成交偏淡，春节长假刚过，国内市场节日气氛仍十分浓厚，由于春节刚过国内各地物流暂未恢复，进口代理商报价维持相对平稳，加之国内大部分终端饲企节前备货较为充足，因此节后国内暂无实际成交，市场价格也与节前持平。市场进口蛋氨酸主流报价区间为31.5-32.5元/kg；液蛋报价在25.5-26元/kg。
具体市场方面：国内大部分终端饲企对蛋氨酸的库存储备较为充足，加之春节长假虽已结束但国内物流尚未完全恢复正常，加上按照往年市场经验来看，春节后国内蛋氨酸市场往往进入阶段性“洼地”之中，消费形势或相对偏弱，为此，春节长假过后国内蛋氨酸市场交投不振，终端饲企采购心态仍较为谨慎。
鸡蛋价格表现：今日，全国主产区鸡蛋价格继续下跌。均价6.37元/公斤，较昨日下跌0.28元/kg。春节过后市场消费一般，蛋价跌幅超出预期范围，蛋商收货较为谨慎，局部地区持续停收观望，同时蛋价部分地区跌破3元，预计短期内蛋价或持续弱势调整。供应方面，目前大部分地区收货比较容易，华北、华东、中南、西北地区收货偏易，东北地区收货一般。需求方面，目前大部分地区走货较慢，大部分地区走货缓慢，东北地区走货一般。贸易商库存方面，部分地区贸易商反应库存较少，华东、中南地区库存开始增加。预期看法方面，全国鸡蛋贸易商保持看跌预期，各地区皆保持不同程度的看跌预期。鸡蛋1605期货合约开盘3090元，昨收盘价3123，最新3095元，跌28元。
春节长假过后，节日气氛并未完全消散，国内蛋氨酸需求清淡，而终端用户仍有一定的库存储备，为此蛋氨酸市场交投不振，价格仍延续节前走势。据此，农历正月十五之前国内蛋氨酸将以稳定为主，后期须关注海关统计即将公布的今年1月我国蛋氨酸进口数据，以及开春我国肉、蛋禽的补栏情况。
