氨基酸家族新成员“胍基乙酸”市场前景看好

　　【博亚和讯网：伴随经济的快速发展，肉类需求不断增长，低蛋白日粮和环保的理念逐步深入市场，企业在发酵工艺、产品类型和应用领域方面，都在不断寻找氨基酸产品新的增长点。在2014年中国氨基酸与饲料原料应用研讨会上，北京君德同创农牧科技股份有限公司董事长杨立彬先生做题为《胍基乙酸的应用研究及市场前景》的主题报告。以下内容为博亚和讯网根据杨立彬先生现场发言整理，未经本人确认。】

　　欧洲于2001年禁止了肉骨粉在饲料中的使用，但随之而来导致了禽类生产性能的下降，原因可能是由于缺乏动物蛋白的禽类植物性日粮中缺乏一种半必需的营养因子——肌酸导致的结果。

　　2009年欧洲食品安全局批准胍基乙酸用作肉鸡饲料添加剂。欧洲饲料添加剂评价专家组认为：日粮中胍基乙酸的添加量为600 时是改善肉鸡生产性能的最小剂量，当胍基乙酸添加量达到800 mg/kg时作用效果则更加稳定。

　　据君德同创的研究，使用胍基乙酸，肉鸡料重比降低0.05-0.10；胸肉率提高3.5%以上，保守估计可降低全国肉鸡饲料用量186万吨。

　　【博亚和讯：苏氨酸、色氨酸大规模常规化应用也不过是最近3—5年的事情，赖氨酸、蛋氨酸在产品剂型、生产工艺、专一化应用等方面也在不断推陈出新，目前L-缬氨酸、L-异亮氨酸、精氨酸、酪氨酸等功能性氨基酸和氨基酸类似物如胍基乙酸等产品的研发、应用已经崭露头角，或许不久将会实现产业化生产和大规模商业化使用。】