俄政府5月28日声明称，俄罗斯将从2011年7月1日开始取消粮食出口禁令。近期从欧洲到美国均出现了旱涝灾害天气，欧洲小麦受灾面积占到了总播种面积的三分之二，导致其小麦现货价格上涨了8%左右。在此背景下，曾是世界第二大小麦出口国的俄罗斯宣布将从今年7月1日起取消粮食出口禁令。2011年俄粮食生产形势十分乐观，俄农业部数据显示，2011年播种面积同比增加了10%，粮食产量将达到8500万-9000万吨，国内市场供过于求，俄罗斯重新回到了小麦重要出口国地位。我们认为，短期内俄罗斯恢复小麦出口有利于缓解欧盟、美国灾害对国际粮价产生的上涨压力，长期看，由于自然灾害的频发，全球粮食供给仍处于偏紧的状态，大宗粮价仍处于震荡上行的轨道。
本周国际农产品期货市场涨跌互现，受欧盟干旱影响，CBOT小麦继续走高，较上周上浮1.64%，豆油和NYBOT原糖分别上涨2.00%、2.59%；玉米趋稳，较上周小幅下降0.13%， CBOT大豆、豆粕、NYBOT棉花和CME瘦肉猪分别下降0.04%、1.39%、1.89%和3.32%。
国家防汛抗旱办公室数据，今年年初以来，长江中下游地区降水与多年同期相比偏少3～8成，为1961年以来同期最少年份，其中湖北、湖南和江西干旱尤为严重。两湖地区、江西和江苏是我国传统的稻米主产区，四省份的稻米播种面积占到全国的39%，产量占到40%。目前两湖地区正经历早稻育苗和移植期，江西和江苏一些地区还处于播种阶段。持续缺水将对早稻移植存活率以及育秧出苗形成很大影响，如果干旱持续，且水利设施不到位的话，可能导致减产。
相比较年初干旱对小麦的影响，此次干旱对水稻影响更大。我们认为，在水稻主产区旱情的影响下，短期内稻米期货、现货价格均会出现恐慌性上涨。
农业部中国农业信息网数据，2011年5月30日，农产品批发价格总指数185.4（以2000年为100），环比上涨1.92%，同比上升16%；“菜篮子”产品批发价格指数184.5（以2000年为100），环比上涨2.27%，同比上升17%。农产品批发总指数和“菜篮子”产品批发价格指数在连续6周下跌后，连续两周反弹。本周蔬菜价格上涨主要由于前期上市蔬菜基本结束，而后期应季蔬菜尚需一到三周才能上市，目前市场处于一个蔬菜供应的真空期。同时，蔬菜价格上涨也受到长江中下游地区干旱的一定影响。我们认为，在后期应季蔬菜种植面积并未显著减少的背景下，未来一至两个月蔬菜价格仍有较大可能出现下跌。
