8月24日,另全球瞩目.辉煌盛大的北京奥运会在北京圆满的落下了帷幕,这次北京奥运会可以说是历史空前的,它所取得的成功以及影响,是独一无二的,北京奥运就像一次盛宴,表现出了我们中华民族热情好客的传统,同时也使我们国家在这次盛大的聚会中得到了考验和洗礼。我们赢了,赢的了不仅是金牌第一,更赢得了世界广泛的赞誉,另一方面我们也应该看到,奥运会对我们国家经济层面的影响将是深远的,这种影响对于我们畜牧业和饲料产业方面也会体现出来。
奥运会将进一步影响我国畜牧业向国际化发展。虽然我国畜牧业在当今全球畜牧经济所占份额是最高的,整个畜牧养殖量是世界第一,但其发展水平和结构的合理性确实较低的,畜牧养殖的水平较低,实际上是由于我国畜牧养殖发展的不均衡造成的,部分投资较大.比较有规模的养殖企业,一般发展水平都能接近或达到先进国家的养殖水平,而一般小规模的农村散养经济,由于客观条件的局限,就很难达到较高的养殖水平,这样就必然会拉低畜牧养殖业的整体水平,在08北京奥运会之前,有许多国家对北京奥运会所提供的食品,提出了许多安全方面的顾虑,担心我国的食品和肉制品不安全,对此奥运主委会对食品和肉品的供应商采取了最严格的溯源追查制度,从而保障了奥运食品安全,这重溯源食品供应制度,使我国许多畜牧养殖企业,在奥运中真正体会到了什么是国际化的畜牧产业,也逐渐认识到了发展畜牧业,走国际化的道路是一种必然,是今后我国必须走的一条道路。
奥运食品安全保障监控体系的建立和成功运行,特别是对食品安全溯源制度的实行,对我国现有的饲料产业提出了更严格的要求,对今后发展安全的饲料产品,带来了深远的影响。肉类.禽.蛋类食品是我国农业发展的重要领域,它关系到人民群众的身体健康,和膳食结构的改善和提高,然而多年来,我国畜牧养殖产品的生产量虽然是全球最大的,但是能够进入国际市场交易的量却很少,只有少数几个国家能够进口我国的畜牧产品,这其中的原因很多,但最重要的原因却是西方国家广泛实用的绿色壁垒,这种建立在食品安全基础上的绿色壁垒,比西方国家的贸易壁垒更强大,更难以突破,所以尽管我国的畜牧产品在数量和价格上都占有明显的优势,但却始终不能突破绿色壁垒,进入西方的市场,通过这次奥运,我们认识到,我国畜牧产品要突破绿色壁垒最重要的手段就是要加强畜牧产品的安全管理,更重要的是从饲料产品上进行严格管理,才能最终的生产出安全健康,人民需求的绿色产品,符合我们广大人民群众需要的安全产品,最终才能被国际食品市场所接受。从这次北京奥运会食品的管理上,我们饲料界人士也广泛的认识到,今后国家将会运用奥运对食品安全上的一些重要成功经验,对畜牧养殖业饲料业进行越来越细致的管理,目的就是使我国畜牧业饲料业从管理上法律制度上走向越来越规范,使我国的畜牧产品越来越健康,越来越安全。虽然这个过程还会很长,但我国政府必然会朝这个方向发展。
08北京奥运会虽然已经结束,但是这次奥运会给我们国人带来的理念和意识的转变,却是长期存在的,所谓后奥运时代就是指奥运过后对我们经济发展带来了什么样的影响,作为畜牧和饲料产业如果能丛这次奥运中得到一些对本行业有用的启发和改变,找到一些对我们这个行业有利的思想和方法,就能够说08奥运会对于我们畜牧业和饲料产业也是一场胜利。