鉴于中国超商渠道高昂的铺货费用，亚洲最大综合食品企业味之素公司已于日前调整其销售模式，开始采用员工直接销售制，开拓以小型餐饮企业和农贸市场经营户为主的长期客户市场。味之素(中国)有限公司董事长兼总经理前田宏一表示，该模式有望助推明年业绩的显著增长，而2010年，相关业务要实现10亿元人民币的销售目标。
总部位于日本的味之素于1984年进驻北京，1993年又在上海设立了办事处。从1994年起，该公司几乎以每年一家新公司的速度实现在华发展。味之素(中国)董事长兼总经理前田宏一表示，考虑到“大众化产品是打开中国市场的有力支撑”，新近味之素在原有“红碗牌”纯味精和“天添鲜”极鲜味精基础上，又开发了鸡精产品。而在相应的新产品投放中，以往味之素侧重于超商的销售网络，该公司也开始着力开辟农贸市场和小型餐饮企业的畅货渠道，食品事业销售额将达10亿元。味之素(中国)副总经理、食品事业本部长小林宏充在接受采访时表示，同时攻占大众化和中高端市场的味之素，计划在2010年实现食品事业销售10亿元人民币的目标。
