昨日上午,记者在大张购物广场看到,在双汇冷鲜肉专柜前买肉的居民排着长队,宣传栏上写着:五花肉原价4.5元,现价3.5元;前腿肉原价5.5元,现价4.59元。
猪肉是超市吸引人气的主要商品,是不是亏本甩卖?“超市里的猪肉之所以卖那么便宜,完全是因为进货价降下来了。”某量贩负责采购的主管说。1月,整条猪的批发价在每500克5.5元左右,现在降到了4.5元。
市畜牧局副局长裴万营说,从今年3月开始,毛猪价格一直在低价位徘徊,维持在每500克2.8元至3.1元,而去年同期则为4.1元至3.8元。这种价钱,养殖户每卖一头猪比去年少收入300元左右。
记者从其他途径了解到,由于批发价格下跌,各农贸市场的猪肉价格也普遍跟风。在个别农贸市场,带皮五花肉每500克卖到了3.3元,是多年罕见的低价。
猪肉一便宜,销量大幅增加。市生猪定点屠宰办公室负责人说,从3月至今,春都、江泰两家屠宰场每天的屠宰量在1300头左右,比去年同期增加了三成。也就是说,市区居民每天多吃掉300头左右的猪。
裴万营说,猪肉降价对消费者来说是个好事,但会挫伤养殖户的积极性,“养猪赔钱了,养殖户压缩规模,下半年肉价就会反弹”。