出口门槛骤然提高
日本是宁波地区食品、农产品出口的第一大市场。据统计，2005年宁波检验检疫局共检验检疫出口日本食品、农产品8691批，计2.6亿美元，分别占宁波地区全部食品、农产品出口量的46%和49%，涉及产品主要为水产品、蔬菜、茶叶等。而即将实施的肯定列表制度中，规定15种农药、兽药禁止使用；797种农药、兽药及饲料添加剂设定了53862个限量标准；对没有设限量标准的执行“一律标准”，即含量不得超过0.01毫克/公斤，只有68种天然和化学合成物质作为豁免物质不受限制。这意味着，从5月29日开始，只有符合“肯定列表制度”要求的食品才能进入日本市场。
据记者了解，宁波不少企业出口的产品仅限于一种或一类产品，且只对日本出口，一旦日本国内对此类产品实行限制措施，企业就得全线停产。仅在鄞州区内，几乎所有的食品生产企业都向日本出口，其中嘉谊、联华、虬龙和大荣等几大公司的产品全部销往日本。
积极面对、坚决控制农残
在如此情势面前，宁波企业已然意识到日本肯定列表制度实施的严重性，在检验检疫和农业、渔业等部门的指导帮促下，攻克难关。慈溪“徐龙鳗业”作为我国出口鳗鱼产品企业中的龙头老大，花巨资购置仪器设备，加强对产品的检测，按照统一标准生产原料，应对“肯定列表制度”的实施。
而在市水产与流通加工协会秘书长沈惠香看来，宁波企业还应该及时与日本进口商积极联系，及时取得日方的第一手信息与资料，摸清自己出口产品设限的项目和标准，同时，积极开拓欧盟、美国、东南亚等国际市场，改变把“鸡蛋放在一个篮子”的被动局面。
专家指出，应尽快缩小我国农产品安全技术标准与国际要求之间的差距。目前我国对农产品安全卫生方面要求还较低，如农药“毒死蜱”在我国蔬菜的限量标准为1PPM，但许多国家已经不允许使用“毒死蜱”，或制订了更为严格的限量标准。此外，还应建立健全有效的农兽药残留监控体系
